
Шато д'О – это швейцарская деревушка, как будто изображенная на обертке от шоколада. Большая часть зданий построена несколько столетий назад, а долина Pays d'Enhaut, частью которой является Шато д'О, заселена уже по меньшей мере тысячи лет. Здесь очень интересно, помимо катания на лыжах и международного фестиваля воздушных шаров, который проводится здесь в январе и собирает минимум 80 участников, деревушка также известна тем, что здесь жил актер Дэвид Нивен. Этот великий человек был не только актером, но и прекрасным писателем: в своей автобиографии «The Moon's ABalloon» он рассказывает разные смешные истории из своего лыжного опыта. А какой здесь сыр Этиваз, который делается в долине уже много веков. И сейчас примерно 70 местных семей каждое лето используют при его приготовлении традиционные методы . В Шато д'О есть местный музей сыра.
|